닭볶음탕
닭볶음탕 좋아하시나요? 샐리네는 국물이 자작한 닭볶음탕을 좋아하는데요 국물이 좀 많으니 볶음은 아닐려나? 자 이제 만들어 볼까요? 샐리가 만들었을때 필요했던 재료 : 닭(800g), 양파1개, 고구마2개, 양배추(밥한공기양), 버섯 반팩, 고추장1숟가락, 고춧가루 2숟가락, 간장4숟가락, 마늘1숟가락, 매실액기스1숟가락 --- 버섯이랑 양배추빼도 무방하구요 당근같은것 더 넣어도 된답니다. 샐리가 만들었던 방법 닭볶음탕용같은경우는 따로 손질이 필요없지만 그냥 통으로 되어있는 닭이 더 싸서 그걸 산 샐리는 사온날 바로 손질을 해서 냉동을 해두었다가 이용했습니다 닭같은 경우 해동해서 겉만익도록 구워서 하면 더 맛나다는데 귀차니즘 샐리 패쑤합니다 감자를 넣어도 맛있지만 지난겨울 고구마가 박스로 들어와서 닭볶음 ..